Produzione

Compito dell’artigianato fin dall’inizio era quello di produrre le attrezzature necessarie alla produzione di cibo, sia attraverso la caccia sia attraverso l’agricoltura. In seguito, con il miglioramento del tenore di vita, si produssero beni non più solo essenziali. Inizialmente si usava il legno o la pietra, ma poi vennero l’argilla e i metalli; nascevano così le numerose specializzazioni che ha conosciuto l’artigianato e che l’apprendistato ha tramandato da una generazione all’altra.

Lo studio ella Cultura Materiale nel campo della Produzione si avvale pesantemente dell’Archeologia che…”oltre a descrivere un processo, vuole difatti chiarire i meccanismi sociali in cui si iscrive, essendo le condizioni di produzione anche condizioni di vita.” , da E. GIANNICHEDDA, Archeologia della Produzione, in Antichi Mestieri, Sagep ed., Genova 1996

BIBLIOGRAFIA GENERALE

E. GIANNICHEDDA, a cura di, Antichi mestieri, ed. SAGEP, Genova 1996

E. GIANNICHEDDA, Uomini e cose, EDIPUGLIA, Bari 2006

T. MANNONI, Archeologia delle tecniche produttive, ed. ESCUM, Genova 1994

BIBLIOGRAFIA E FILMOGRAFIA

CARBONE

Costruzione della capanna dei carbonai

Fabbricazione carbone

FERRO

F. ZACARI, Il metallo nel Medioevo, Palombi ed., Roma 2005

Lavorazione del ferro (olandese)

(P.Angela) il maglio più vecchio d’Europa ? (XVI sec.)